Учет посещаемости детьми школьной столовой
Добрый день, коллеги!
Проясните, кто в курсе, мне следующую ситуацию 🙏
табель шеф-повара и данные классных журналов по количеству детей не совпадают, и я не уверена должны ли, точнее, могут ли они вообще совпадать? И если нет, по каким документам проверять количество детей? Тут дело в том, что мы каждый месяц пересчитываем сумму платы за питание и количество питаемых дней для каждого ребенка влияет на сумму его оплаты. И получается, что у учителей по их данным выходят одни суммы, а у меня по данным меню-требований - другие.
Поделитесь, пожалуйста, опытом - как происходит у вас??
Проясните, кто в курсе, мне следующую ситуацию 🙏
табель шеф-повара и данные классных журналов по количеству детей не совпадают, и я не уверена должны ли, точнее, могут ли они вообще совпадать? И если нет, по каким документам проверять количество детей? Тут дело в том, что мы каждый месяц пересчитываем сумму платы за питание и количество питаемых дней для каждого ребенка влияет на сумму его оплаты. И получается, что у учителей по их данным выходят одни суммы, а у меня по данным меню-требований - другие.
Поделитесь, пожалуйста, опытом - как происходит у вас??
Comments
-
Добрый день!
Уточните, пожалуйста, а шеф-повар откуда берет данные для составления табеля? -
Здравствуйте. Шеф-повару данные дают учителя, но по данным прошлого дня. Приведу пример: 16.04.14 в классе присутствовало 20 человек, в журнале заявок на 17.04.14 учитель пишет тоже 20. Утром 17.04.14 шеф-повар составляет меню-требование на этих 20 человек, готовят на это же количество, а приходит 15 детей. Продукты уже готовятся, возврату на склад не подлежат, вот шеф-повар и оставляет в соей документации то же количество детей (20), а у учителя в классном журнале отмечено, что было 15 детей. Вот я и ломаю голову - куда деть эти 5 порций... Или как сделать так, чтобы данные шеф-повара и учителя хотя бы не так сильно разнились
-
Может быть имеет смысл составлять предварительный план на месяц или на неделю. Лучше это делать с участием родителей детей под их роспись и желательно брать с них расписку, что в случае не явки ребенка в школу они обязуются предупредить об этом заблаговременно, например, за день. Тогда учителя будут вносить изменения в уже имеющийся план по звонку родителей или по каким-либо другим каналам связи.
